Sangat Mudah, Ternyata Begini Cara Bikin Tahu Gejrot di Rumah

Sangat Mudah, Ternyata Begini Cara Bikin Tahu Gejrot di Rumah

VIVA â€“ Tahu gejrot adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang dibuat dari perpaduan tahu yang campur dengan bumbu atau rempah-rempah lainnya. Tahu gejrot sendiri berbahan dasar dari tahu yang sudah digoreng atau yang biasa disebut tahu pong.

Tahu yang telah digoreng menggunakan minyak sangat panas, hingga mengembang dan bolong di bagian tengah atau isinya. Kuliner yang satu ini sangat mudah kita jumpai, baik di pinggir jalan, sekolah, restoran tertentu atau bahkan di halaman rumah kita yang biasanya dijual oleh pedagang tahu gejrot keliling.

Salah satu yang khas dari resep tahu gejrot adalah tahu kopong, yang dipadukan dengan kuah asam manis pedas danmemiliki rasa khas dan unik. Selain dapat memanjakan lidah, siapapun yang mencicipi makanan khas Cirebon ini pasti bakalan ketagihan. 

Baca Selengkapnya …